Ristorante Portopalo di Capo Passero
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STAFF ALTAMENTE QUALIFICATO

Il suo team è altamente qualificato, grazie a specifici studi e numerosi corsi di aggiornamento, che vengono periodicamente seguiti per restare sempre al passo con i tempi. Lo staff  è cortese, rispettoso della privacy e sempre disponibile a servire al meglio il proprio cliente, indirizzandolo verso la giusta scelta.

CUCINA SICILIANA RIVISTA

Il Ristorante Bar Zibibbo – Tavernetta Gourmet è anche un tempio della cucina siciliana rivista in chiave moderna e gourmet. Lo chef e la sua brigata vogliono rinnovare la cucina tradizionale, proponendo le proprie personali rivisitazioni di alcuni capisaldi dell’antica cucina sicula.

CUCINA DI PESCE

Ovviamente, vista la posizione e la regione nella quale si trova, il Ristorante Bar Zibibbo – Tavernetta Gourmet è specializzato soprattutto nella cucina di pesce. Presso le cucine di questo locale, ovviamente, il pesce utilizzato è solo quello freschissimo appena pescato.

Una location da sogno a due passi da mare

Ristorante Bar Zibibbo – Tavernetta Gourmet

RISTORANTE DI PESCE

Ci sono tante proposte di pesce cotto, cucinato secondo diverse tecniche per non perdere mai gusto e consistenza della materia prima. Per i più temerari, però, è possibile anche gustare il pesce crudo, secondo la più antica tradizione marinara. A base di pescato del giorno, però, ci sono anche tanti primi, molti dei quali realizzati con la pasta fresca fatta a mano. Il pesce è grande protagonista anche della carta dei secondi, con proposte alla griglia, al forno e secondo molti altri modi di cottura. Ovviamente poiché il locale…

TAVERNETTA GOURMET

Il nome Ristorante Bar Zibibbo – Tavernetta Gourmet già spiega da solo il tipo di cucina che è possibile trovare presso il locale di Portopalo di Capo Passero. Il locale, infatti, offre ai suoi visitatori una cucina tradizionale siciliana ma gourmet. Lo chef e la sua brigata vogliono rinnovare la cucina tradizionale, proponendo le proprie personali rivisitazioni di alcuni capisaldi dell’antica cucina sicula. Nasce una selezione di piatti che utilizzano gli ingredienti più tradizionali e tipici della Sicilia ma, al tempo stesso…

Dicono di noi

Cucina di Pesce

IL RISTORANTE BAR ZIBIBBO – TAVERNETTA GOURMET È SPECIALIZZATO SOPRATTUTTO NELLA CUCINA DI PESCE

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Ovviamente, vista la posizione e la regione nella quale si trova, il Ristorante Bar Zibibbo – Tavernetta Gourmet è specializzato soprattutto nella cucina di pesce. Presso le cucine di questo locale, ovviamente, il pesce utilizzato è solo quello freschissimo appena pescato. Con questa materia prima così preziosa vengono ogni giorno creati ottimi piatti che faranno la felicità di chiunque. A base di pesce si possono gustare gli ottimi antipasti. Ci sono tante proposte di pesce cotto, cucinato secondo diverse tecniche per non perdere mai gusto e consistenza della materia prima. Per i più temerari, però, è possibile anche gustare il pesce crudo, secondo la più antica tradizione marinara. A base di pescato del giorno, però, ci sono anche tanti primi, molti dei quali realizzati con la pasta fresca fatta a mano. Il pesce è grande protagonista anche della carta dei secondi, con proposte alla griglia, al forno e secondo molti altri modi di cottura.

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